Mevcut şikayetler ile kimyasal ilaca başvurmak zorunlu değildir. Bazı bitkisel elementler belirli semptomları hafifletebilir. Bu, örneğin şunları içerir: Gerçek kaşıkçıetkisi farklıdır.
Kaşıkçı kuşunun oluşumu ve yetiştirilmesi
Gerçek kaşıkçı bazı insanlar tarafından baharat olarak bilinir. Ancak mutfak haricinde bitkinin iyileştirici gücü hakkında çok az kişiye bilgi verilmektedir. Gerçek kaşık otu tuzlu toprakları tercih eder. Buna göre Kuzey Avrupa kıyılarında bulunabilir. Kışın saçılırsa tuzun yer yer yayılmasına bağlı olarak kaşık otu da gelişir.
Genel olarak, bitki en iyi güneşte ve yeterli sıvı ile büyür. Bununla birlikte, penumbrada bir bakış açısının da üstesinden gelebilir. Yaygın kaşık otu geçmişte daha sık bulunabilse de, bugün nadir hale geldi. Bitki artık korunan türler ailesine aittir. Yetişkin bitkiler, yaklaşık 20 ila 50 santimetre yüksekliğe ulaşır ve yaklaşık iki yıllık bir ömre sahiptir.
İsim, şekli bir kaşığı andıran yeşil, sulu yapraklara geri dönüyor. Beyaz çiçekler dört yaprakla bezenmiştir. Genel olarak, bir çiçek yaklaşık 3 ila 5,5 milimetredir. Çiçekler aynı zamanda meyve kabukları taşır. Bunlarda, sırayla, ortak tomurcukların tohumları depolanır.
Etkisi ve uygulama
300 yıl öncesine kadar Avrupa'da kaşıkçı bayağı yaygındı. Esas olarak çok yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, nüfusun bahçelerinde bulunabilir. Uzun deniz yolculukları için bitkinin yaprakları tuzlanarak bu şekilde götürülürdü. İskorbüt, günümüzde batı ülkelerinde çok nadir görülen bir fenomen olsa da, o zamanlar ortak kaşıkçı kullanılarak hastalık aktif olarak önleniyordu.
Bununla birlikte, C vitamini çok önemli bir rol oynamaya devam ediyor. Kaşık otunda bulunan C vitamini, serbest radikalleri inhibe ederek dejeneratif hastalıkların önlenmesinde yapay olarak üretilen müstahzarları defalarca aşmaktadır. Serbest radikaller diyabete, Alzheimer'a ve kansere yol açabilir. Kaşıkçıların verimli etkisinde belirleyici olan sadece yüksek C vitamini içeriği değildir, aynı zamanda flavonoidler ve glikozitler hücreleri serbest radikallerden korur. Bu şekilde bağışıklık sistemi güçlendirilebilir.
Sağlıklı bir bağışıklık sistemi dejeneratif şikayetlere daha az eğilimli değildir. Aynı zamanda soğuk algınlığına ve diğer semptomlara neden olan bakteri ve virüslere karşı koruma sağlar. İçerdiği glukoklearin gibi hardal yağı glikozitleri antibakteriyeldir ve izotiyosiyanatlar kanseri önlemeye yardımcı olur.
Kaşıkçı genellikle yiyeceklerden emilir. Böylece bitki sıcak öğle yemeklerine entegre edilebilir. Tadı patates, havuç veya pancarla iyi gider. Yapraklar ayrıca salata olarak yenebilir veya serpiştirilebilir. Acı tadı yumuşatmak için, paralel olarak frenk soğanı kullanmanızı öneririz.
Genç tomurcuk yapraklarını kullanmak en etkilidir. Gerekirse yapraklar tuzla korunabilir. Genelde bitki yapraklarını kış aylarında kaybetmez. Bu nedenle hasat için herhangi bir zaman sınırı yoktur. Kurutulmuş çay, ortak kaşıkçıdan yapılabilir.
Sağlık, tedavi ve korunma için önemi
Kaşıkçı, özellikle çeşitli rahatsızlıkların ve hastalıkların önlenmesi için uygundur. Özellikle kanseri önlemek için kullanılır. İçerdiği flavonoidler antioksidan özelliklere sahiptir, bu da kontrolsüz hücre büyümesini sınırlı bir ölçüde önleyebilecekleri anlamına gelir. Aynı maddeler aynı zamanda kardiyovasküler hastalıkları önlemede de başarılıdır.
Kalp krizi Almanya'da hala en yaygın ölüm nedenlerinden biri olduğu için, kaşıkçı kuşun önemli bir sağlık etkisi olduğu düşünülebilir. İyot ve magnezyum, ortak sofra otunun diğer önemli bileşenleridir. Ayrıca bu iki madde tiroid bezi için büyük önem taşımaktadır. Mineraller bir yandan hücre yapısını ve onarımını destekler. Diğer yandan organizmanın ürettiği tiroid hormonlarının en önemli bileşenidir. Bunlar sırayla çok sayıda önemli görevi üstlenir. Bir eksiklik başka semptomlara yol açar.
Önleyici özelliklerine ek olarak, kaşıkçı, terapötik bir ajan olarak da kullanılabilir. Solunum yolu hastalıkları veya idrar yolu enfeksiyonları için kullanılır. Burada çeşitli bileşenler, altta yatan patojenlerin yok edilmesini sağlar. Aynı zamanda, grip oluşumundan sorumlu olan virüslerin çoğalmasını da engelleyebilirler. Kabızlık çoğu zaman sadece vücudu etkilemekle kalmaz, ruh da semptomlardan muzdariptir.
Kaşıkçı otu, halsizliği hafifletebilir ve bağırsak hareketlerini uyarabilir. Bu şekilde yemek daha ileri taşınır, kabızlık giderilir. Soğuk algınlığı durumunda, ortak kaşıkçı mukoza zarlarını dezenfekte eder. Bakteriler ve diğer patojenler öldürülür ve iyileşme daha hızlıdır. Genel olarak, metabolizma, ortak kaşıkçı bir baharat veya çay olarak kullanılarak uyarılır.
Bu demek oluyor ki baharda yorgun veya bitkin hissederseniz bitkinin yapraklarına uzanabilirsiniz. İçindekiler gut, romatizma ve ağız boşluğunda hafif kanamalara yardımcı olur. Kural olarak, kaşık otunu kullanırken yan etkiler beklenmez. Bununla birlikte, genellikle hassas tepki veren kişiler ciltte ve mukozada tahriş fark edebilir. Bunlar hardal glikozidleri tarafından tetiklenir.
