Angelica'nın oluşumu ve yetiştirilmesi
Eskiden melekotu hemen hemen her yazlık bahçede bulunan halk hekimliğinde çok popüler bir bitki. Bugün nadiren bilinçli olarak ekilmektedir. Doğada, çoğunlukla aşırı büyümüş bahçelerde, demiryolu setlerinde, nemli çayırlarda, hendeklerde veya açık alanda meydana gelir. Yumurta şeklinde, sivri uçlu, hafif sivri yapraklara sahiptir. Hafif mavimsi gövdeler içi boş ve yuvarlaktır. Yüzeyleri yivlidir. Küçük, yeşilimsi çiçekler büyük, yuvarlak şemsiye şeklinde büyür.
Bitkinin çok kalın kökleri vardır. Angelica da yapacak gerçek angelica, Cevher angelica, Melek otu, Heiligenwurz Kutsal Ruh Kökü, Diş kökü veya meme aranan. Angelica ormanı ve baldıran otu ile karışıklık riski vardır. Son derece zehirli olduğu için onu su baldıran ile karıştırmak tehlikelidir. Su baldıranının yaprakları kenarlarından kesilir ve kökleri soğanlı bir şekilde kalınlaştırılır ve enine duvarlarla odalara bölünür. Öte yandan, angelica ormanıyla ilgili kafa karışıklığı zararsızdır. Bu bitki angelica'dan daha küçüktür, kökleri daha incedir ve çiçekleri beyaz ila kırmızımsıdır.
Etkisi ve uygulama
En az 2 yaşında olan bitkilerin kökleri ağırlıklı olarak kullanılmaktadır. Acı maddeler, uçucu yağlar ve B12 vitamini içerirler. Kökler kazılır, iyice yıkanır ve uzunlamasına bölünür. Sıcak bir odada kurutulduktan sonra kökler, böcekler arasında çok popüler olduğu için iyi kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
Yapraklar, gövdeler ve tohumlar da kullanılır. Angelica, gaz ve şişkinliğe karşı antibakteriyel etkiye sahiptir, iştahı, mide suyunu ve pankreas salgısını uyarır. Alkollü ekstraktlar ve çaylar köklerden yapılır. Ayrıca uçucu yağlar köklerden ve tohumlardan çıkarılır. Bunlar genellikle daha sonra acı olarak satılan likörlere eklenir. Bununla birlikte, bu uçucu yağların daha büyük miktarları, zehirlenme belirtilerine yol açabilir.
Angelica'nın zehirlenmeye karşı da yardımcı olduğu söyleniyor. Veba ilacı olarak kullanıldı. Kök ayrıca toz halinde kullanılır. Çaylar ayrıca bitkinin yapraklarından ve saplarından yapılır. Daha yakın zamanlarda, angelica kremlerde de bulunmuştur. Ayrıca angelica katkılı banyolar da yapabilirsiniz. Ayrıca melek otunun ezilmiş yaprakları ve sapları baharat olarak kullanılır.
Yapraklar ayrıca sebze olarak da hazırlanabilir. Ancak dikkatli olunması önerilir. Bitkinin özsuyuyla aşırı doz veya doğrudan cilt teması, cildi ışığa daha duyarlı hale getirebilir ve cilt tahrişine neden olabilir. Herkes Angelica'ya tahammül edemez. Kalp hastalığından muzdarip veya riski yüksek olan herkes, melek otu veya bu bitkiden yapılan ürünleri tüketmemelidir.
Angelica kanın pıhtılaşmasını artırır. Bu, kan akışını azaltır ve bu, kalp krizine yol açabilir. Angelica uterusu daha büyük miktarlarda uyardığından hamilelik sırasında kullanılmamalıdır.
Sağlık, tedavi ve korunma için önemi
Angelica'yı mevcut sağlık sorunlarının tedavisi veya önlenmesi için kullanmak için, ya kendi bahçenize ekilir veya eczanelerde veya posta siparişinde ilgili tekliflere geri dönebilirsiniz. Angelica sonbaharda ekilmelidir çünkü serinletici bir mikroptur.
Baharat olarak bitkinin ezilmiş sapları ve yaprakları soslarda, çorbalarda ve salatalarda kullanılabilir. Yapraklar sebze, kökleri yaban havucu olarak hazırlanabilir. Angelica sapları çiğ olarak yenebilir. Aromalı, sapları meyvemsi. Ravent veya bektaşi üzümü gibi ekşi kompostolarda asitliği azaltır. Reçellere ek olarak aromayı arttırır. Melek otu içeren likörler sindirim problemlerini tedavi etmek için kullanılır.
Zaten 2.000 yıl önce, Theriac iksiri her türlü zehirlenmeye çare olarak kullanıldı. Angelica kökünün bu iksirin ana bileşeni olduğu söyleniyor. Kneipp ayrıca zehirlenmeye çare olarak angelica yapraklarından, köklerinden ve tohumlarından yapılan bir çayı tavsiye etti. Bir çay kaşığı ezilmiş angelica kökü 150 ml sıcak su ile demlenerek bir çay kolaylıkla yapılabilir. 10 dakika çekilmesi gerekir ve ardından gerilir. Her gün ılık, yemeklerden yarım saat önce içilen bu çaydan bir fincan bağırsak kramplarına yardımcı olacaktır.
Ayrıca adet görmemek ve doğum sonrasını atmak için tavsiye edilir. Sonuçta, karaciğer ve dalağı idrara çıkma ve güçlendirme ihtiyacı olmadığında da yardımcı olmalıdır. Bitler ayrıca bu çayın dışarıdan uygulanmasıyla da öldürülmelidir. Yaprak ve saplardan yapılan bir çay, bademcik iltihabı için gargara yapmak için kullanılabilir. Angelica eklenen banyoların romatizma ve gut hastalığına iyi geldiği söyleniyor.
Melek otlu öksürük şurupları sunuluyor ve bitkinin bileşenlerini içeren bir merhem kanser tedavisinde radyasyon hasarına karşı yardımcı olduğu söyleniyor. Kökü çiğneyerek, alkol akşamdan kalmalığı giderilmelidir. Toz haline getirilmiş kökün antibakteriyel etkisi vardır ve örneğin sporcunun ayağı veya böcek ısırıklarına karşı yardımcı olduğu söylenir. Geçmişte, toz ayrıca gut ve siyatik yanı sıra ülser veya ısırıklar için harici olarak kullanılıyordu. Angelica'nın sigarayı bırakmaya bile yardımcı olduğu söylenir.
