Flavonoidler

Flavonoidler fitokimyasallar grubuna aittir. Bunlar, bitkilerin ne bitki metabolizmaları ne de enerji metabolizmaları yoluyla ürettikleri bazı kimyasal bileşiklerdir. Kimyasal olarak polifenollerin bir üyesidirler. Flavonoidlere içeriklerinden dolayı sağlık için faydalı olabilecek belirli eylem biçimleri de atanır.

Flavonoid nedir?

Kelebekler gibi bazı hayvan türlerinin vücutlarında bu bitki maddeleri bulunur, bu da besinlerin alınması ve vücutlarında depolanması ile açıklanabilir.

Flavonoidler ancak evrensel olarak tüm bitkileri dış çevresel olumsuzluklardan korur, bitkiye iyileştirici güçler verir ve ona çoğunlukla sarı bir renk verir. Ayrıca insan organizmasını belirli hastalıklardan koruyabilir veya hastalık riskini azaltabilirler. Vücutta agresif oksijen bileşiklerine neden olan zararlı serbest radikalleri nötralize etme kabiliyetine sahiptirler.

Farklı flavonoid türlerinin tam olarak kullanılması, diğer şeylerin yanı sıra, belirli bir kanser riskini önemli ölçüde azaltabilir. Ayrıca istenmeyen virüs, bakteri ve mantarların büyümesini engeller ve kan basıncını olumlu yönde etkiler. Ayrıca flavonoidlerin insan organizmasında damar genişletici, antienflamatuvar ve antispazmodik bir etkisi vardır.

Farmakolojik etki

Flavonoidler Tüm polifenoller gibi, vücuttaki tüm serbest radikalleri, tabiri caizse hapseden son derece etkili antioksidanlara sahiptirler. Serbest radikaller, örneğin yoğun güneş radyasyonu tarafından tetiklenen son derece reaktif bileşiklerdir.

Bu tür bileşikler lipidlere, proteinlere veya DNA'ya zarar vermeden önce, flavonoidler yüksek derecede reaktif nitrojen ve oksijen moleküllerini etkisiz hale getirebilir ve böylece bir oksidatif etkiden kaçınabilir. Antioksidan bileşenler de örneğin C ve E vitaminleri bakımından çok zengin bir miktarda bulunur. Flavonoidlerin ayrıca belirli bir antimikrobiyal etkisi vardır. Örneğin, yeşil çay, epigallocatechin içerir, bu da tam olarak insan organizmasında elde edilen şeydir.

Flavonoidlerin de belirli bir antiviral etkiye sahip olduğu söyleniyor. Polifenollerin bir başka etkisinin de immünosupresyon (immünolojik süreçleri bastırır) ve antiinflamatuar etkiler olduğu söylenir. Flavonoidler ayrıca kan basıncını belirli bir aralıkta dengeledikleri ve böylece tromboz riskini azalttıkları için kardiyovasküler sistemler üzerinde destekleyici bir etkiye sahiptir.

Tıbbi uygulama ve kullanım

Mor, kırmızı, sarı ve mavi gibi farklı bitki renkleri, Flavonoidler düzenledi. Bu besinler genellikle çeşitli sebze ve meyvelerin kenar katmanlarında veya doğrudan kabuğunun altında bulunur. Bu nedenlerden dolayı, değerli flavonoidleri yok etmemek için kaseyi ayakta bırakmanız tavsiye edilir.

Bu türden çok sayıda bileşen, armut ve erik, çilek ve üzümün yanı sıra kiraz ve elma gibi çeşitli meyve türlerinde bulunur. Bununla birlikte, lahana veya patlıcan ve soğan gibi çeşitli sebzeler de bu besinleri özellikle yeterli miktarlarda içerir ve bu nedenle son derece sağlıklı sebzeler olarak kabul edilir. Zengin flavonoidler, kakao, çay veya çikolata gibi göze çarpmayan yiyeceklerde bile bulunabilir.

Bu nedenle, bu lüks yiyecekler sadece vücut için merhem değil, aynı zamanda gerçek bir sağlık ipucu. Flavonoidlerin etkin kullanımını sürdürmek için, bu belirli yiyecekleri günlük menüye dahil etmek çok önemlidir. "Alman Beslenme Derneği e.V." nin tavsiyesine göre. Günde beş küçük porsiyon sebze ve meyve tüketin.

Temel mineraller, vitaminler ve eser elementlere ek olarak organizma otomatik olarak bir dizi flavonoid ve ikincil bitki maddeleri alır. Ayrıca limonata yerine siyah veya yeşil çay içmek daha iyidir. Kırmızı üzüm kabuğundaki şarap, flavonoidleri koruyan zengin kalp ve kan damarları içerdiğinden, akşamları bir bardak kırmızı şarap bir bardak biradan çok daha ucuzdur.

Riskler ve yan etkiler

Mükemmel özellikleri Flavonoidler ancak yakın zamanda biliniyor, bu nedenle olumlu etkileri henüz tam olarak kanıtlanmadı. Ancak çalışmalar dahilinde insanlara hiçbir şekilde zarar vermemektedirler. Bu nedenle flavonoidler ilaçlarda özellikle kardiyovasküler ilaçlarda, karaciğer terapötikleri ve diüretik olarak (sıvıların dışarı atılması) ve gastrointestinal şikayetler için spazmolitik (kas gerginliğini azaltır / krampları hafifletir) olarak kullanılır. Flavonoidlerin yan etkileri bugüne kadar pek bilinmemektedir.