Of the PH değeri sulu çözeltileri asit veya baz içeriklerine göre karakterize eder. Çözeltideki hidrojen iyonu konsantrasyonuna bağlıdır. Tıp alanında, kanın pH değeri temel olarak bazı hastalıkların teşhisinde rol oynar.
PH nedir?
Tanım olarak, pH değeri hidrojen iyon konsantrasyonunun negatif onatik logaritmasını temsil eder Sulu çözeltiyi bir asit veya bir baz olarak karakterize eden boyutsuz bir değerdir.
PH değeri, 0 ila 14 arasındaki sayısal aralık içinde değişir. 7 değerinde çözelti nötrdür. 7'nin altındaki değerler bir asidi tanımlar. Sayı ne kadar düşükse, çözelti o kadar asidiktir. 7'nin üzerindeki değerler temel bir çözümü gösterir. PH değerinin belirlenmesi yalnızca sulu çözeltiler için mantıklıdır, çünkü burada yalnızca hidrojen iyonları (protonlar) veya hidronyum iyonları (bir su molekülüne bağlı proton) oluşur.
Canlı sistemlerdeki tüm kimyasal reaksiyonlar sulu çözelti içinde gerçekleştiğinden, pH değeri biyolojide önemli bir rol oynar. Vücudun bireysel organları ve bölgelerinin her biri ayrı bir pH değerine sahiptir.
inşaat
İnsan vücudundaki organ ve mizahların pH değerleri farklıdır. Kandaki pH değeri genellikle 7,35 ile 7,45 arasındaki dar aralıktadır. Yani bu biraz basit bir alan. Bir tampon sistemi, değerlerin çok sabit tutulmasını sağlar. Yukarı veya aşağı doğru sapmalar, vücuttaki patolojik süreçlerin belirtilerini verir.
İdrar genellikle hafif asidiktir, ancak diyetinize bağlı olarak bazik de olabilir. PH değeri 4,5 ile 7,9 arasındadır. Mide, yulaf lapasını sindirmek için hidroklorik asit üretir. Bu nedenle pH değeri 1-4 arasında olan en asidik organdır.Besinleri enzimatik olarak parçalamak için kullanılan pankreasın temel enzimleri kekiği tekrar nötralize eder.
Deri, pH değeri 5.5 olan koruyucu asit tabakası içerir. Antibakteriyel etkiye sahip olması için ter de 4.5 değerinde hafif asidiktir. Tükürükte pH değeri, diyete bağlı olarak hafif asidik bir değer olan 5.5'ten hafif temel bir değer olan 7.8'e kadar değişir.
İşlev ve görevler
İnsan vücudundaki tüm metabolik süreçler, pH değeri ile yakından bağlantılıdır. Diğer şeylerin yanı sıra, şeker metabolizmasında (glikoliz), vasküler dirençte, eksitasyon iletilmesinde, kas aktivitesinde veya hemoglobine oksijen bağlanmasında önemli bir rol oynar. Hemoglobine oksijen bağlanması, yüksek pH değerlerinde, düşük değerlere göre daha iyidir.
Kandaki pH değeri, karbondioksit konsantrasyonu ile belirlenir. Yani kanda çok miktarda karbondioksit (karbonik asit olarak çözünmüş) varsa, düşük pH değerinden dolayı oksijen bağlanması azalır. Karbondioksiti dışarı vererek kanın bazikliği yeniden artar. Bu yine daha iyi oksijen alımına yol açar. Bu mekanizma halihazırda basit bir tampon sistemi temsil etmektedir yani kardiyovasküler ve solunum aktiviteleri normal çalışıyorsa, kanın pH değeri belirlenen dar sınırlar içinde hareket etmektedir.
Oksijen alımı ve karbondioksit salınımı bir kontrol mekanizmasına tabidir. Bununla birlikte, akciğerler artık karbondioksiti yeterince soluyamazsa, kan daha asidik hale gelir ve oksijen alımı azalır. Bu nedenle belirli hastalıkları teşhis etmek için pH değeri ölçümleri kullanılır. Organizma her zaman pH değerini sabit tutmaya çalışır. Solunum tamponuna ek olarak (nefes yoluyla), vücut ayrıca kan ve idrar için kimyasal tamponlara sahiptir.
Vücut sıvıları çok asidik hale gelirse, fazla hidrojen iyonlarını tutan proteinler oluşur. Böbrekler ayrıca pH değerinin korunmasında rol oynar. Vücut asidik ise böbrekler idrarda daha fazla hidrojen iyonu salgılar. Vücut çok bazik ise, idrarla daha fazla hidrojen karbonat veya bikarbonat atılır. PH değeri yükselecekse idrar asidiktir. PH değerinin düşmesi gerektiğinde, idrar buna göre bazik görünür.
Hastalıklar
Birçok hastalık pH değerinde bir sapma ile ilişkilidir. Bu nedenle pH değeri ölçümleri, teşhisin önemli bir parçasıdır. Daha önce de belirtildiği gibi kanın pH değeri 7,35 ile 7,45 arasındaki dar sınırlar içinde hareket eder. Yukarı veya aşağı doğru hafif bir sapma bile yaşamı tehdit eden metabolik bozukluklara neden olabilir.
7,35 değerinin altında asidoz ve 7,45 değerinin üzerinde alkaloz olarak adlandırılır. Asidoz vücudun aşırı asitlenmesini temsil eder Akut asidozun iki nedeni vardır. Solunum asidozunda, akciğer hastalıkları, kırık kaburgalar veya diğer nedenler, kanı asidik hale getiren solunum felcine yol açar. Nadir görülen metabolik asidozda aşırı asitlenme metabolizmadan kaynaklanır. Akut asidoz, düşük tansiyon, kardiyak aritmiler ve komaya neden olur.
Akut alkalozda ayrıca solunum ve metabolik bir form vardır. Solunumsal alkaloz, hiperventilasyon sırasında artan karbondioksit ekshalasyonundan kaynaklanır. Öte yandan metabolik alkaloz, şiddetli kusma, idrar söktürücü tedavi, güçlü alkali maddelerin yutulması veya böbrek fonksiyonu bozukluklarından kaynaklanabilir. Alkaloz kendini şiddetli kardiyak aritmilerde gösterir. 7.7'nin üzerindeki bir pH ölümcüldür. Asidoz veya alkaloz tedavisi, nedene bağlıdır. Kronik hastalıklar da pH değerinde uzun süreli bir sapmaya neden olabilir.
