Karışımların ayrılmasında elemenin ne olduğunu, elek çeşitlerinin neler olduğunu, özelliklerini ve bazı örneklerle açıklıyoruz.
eleme nedir?
Eleme (veya eleme) bir yöntem ayırmaya izin veren basit parçacıklar elekten (tel örgü filtre) veya ince süzgeçten geçirilerek farklı boyutlarda Bu işlem sırasında süzgeçteki deliklerden küçük parçacıklar geçer ve daha büyük olanlar tutulur.
Aynı eleman elenebilir sağlam, katıların birbirleriyle birleşmesi veya katıların bir sıvı ile birleşmesi, ancak farklı maddeleri ayırmak için elek kullanmak mümkün değil sıvı.
Eleme, eski zamanlarda, örneğin unu saman, böcek, mısır kabuğu veya tohum kalıntılarından ayırmak için uygulandı. Şu anda ticari un rafine edilmektedir, bu nedenle onu yabancı maddelerden veya istenmeyen maddelerden ayırmak gerekli değildir. Bununla birlikte, üretilen topakları veya kütleleri çıkarmak için elenir. nem nın-nin Çevre.
elek çeşitleri
Ana elek türleri şunlar olabilir:
- Ev kullanımı için. Ana kullanımı, topaklar olmadan daha pürüzsüz, havadar ve homojen bir kıvamda kütleler elde etmek için un ve nişastayı elemektir.
- Endüstriyel kullanım için.Bir granülometre (taneler için), sabit ızgara (iri katıları işlemek için) veya döner elek (bir sıvı içinde süspansiyon halindeki katıları sürekli olarak ayırır) olabilir.
elek özellikleri
Elekler farklı şekillerde olabilir ve çok çeşitli malzemelerden yapılabilir. Örneğin, silindir olabilirler. metal Tabanda tel örgülü, yuvarlak ve ahşap, altta çubuk veya kumaş dokumalı, çerçeve şeklinde ahşap, örgü kumaşlı, kase şeklinde plastik veya silikon, diğerleri arasında.
Ağın veya tel ağın birbirine geçmesi, bir atkıdan (çapraz ve geçmeli iplik seti) ve ışık ağın (içinden geçtiği faydalı açıklık) parçacıklar elenecek maddeden daha küçük).
Laboratuvarlar gibi profesyonel alanda veya kimyasal endüstri, eleme işlemi, nihai ürünlerin kalitesini tanımlamak için çok önemlidir. İnşaat sektöründe kumu daha büyük partiküllerden (taş gibi) ayırmak, özellikle kumu hazırlamak için eleme işlemi de yapılmaktadır. karışım duvarların sıvalarından.
Eleme Örnekleri
Tahıllar bir elek vasıtasıyla safsızlıklardan ayrılır.
Bazı eleme örnekleri şunlardır:
- Elenmiş un çok daha hafiftir ve diğer malzemelerle daha iyi karışmasını sağlar (topak veya kütle oluşumundan kaçınarak).
- Kakao tozu gibi diğer kuru malzemelerle elenmiş un, bunların diğer malzemelerle daha eşit bir şekilde birleştirilmesine yardımcı olur.
- Pirinç veya kinoa gibi elenmiş tahıllar, taşlardan, yabancı maddelerden veya kırık tahıllardan ayrılabilir.
- Değerli metaller (elenmiş altın külçeleri gibi), her zaman karıştırıldıkları kum ve kirden ayrılabilir.
- Kahve çekirdekleri, kürdan ve yapraklardan ayrılması için elenir.