Buharın ne olduğunu, atmosferdeki varlığını, kullanımlarını ve buhar basıncının ne olduğunu açıklıyoruz. Ayrıca, gaz ve buhar arasındaki farklar.
buhar nedir?
Steam hakkında konuştuğumuzda, herhangi birine başvurabiliriz.konu şartlarını değiştirmesinin bir sonucu olarak gaz halinde olan Baskı yapmak Yhava sıcaklığı.
Bu anlamda, gazınkine çok benzer bir kavramdır, ancak şu farkla ki, gazlar normal basınç ve sıcaklık koşullarında olma eğilimindeyken, buhar her zaman bir elementin ısıtılmasının bir sonucudur. hava sıcaklığı çevre, genellikle sağlam veya sıvı.
Ayrıca, buhardan bahsederken genellikleSu buharı, yani yeterince tanıttığımızda sıvı suyun haline geldiği gazsıcaklık onu ona götürmek gibiKaynama noktası (100 °C veya 212 °F), yani su kaynadığında veya buharlaştığında.
Bunun içindeyken şart, Suçlu belirli yoğuşma koşullarında beyazımsı bir leke gibi görünse de, görünüm koşullarına bağlı olarak sis, sis veya bulut olarak bilinen az çok kalın, kokusuz ve tatsız, şeffaf olmaya devam eder.
Su buharı son derece bol atmosfer itibaren bizim gezegenimizsürekliliği için gerekli bir şey hidrolojik döngüve iklimsel olarak stabilize etmek için.
Kendiliğinden üretimi Doğa Bunun nedeni güneş ışınları ve jeotermal ısıdır. Ayrıca, çok sayıda endüstriler 18. yüzyılda önemli bir rol oynadığından beri üretilmekte ve kullanılmaktadır. Sanayi devrimi.
Su, buhara dönüşerek gücünü arttırır. Ses Uygun aletlerle mekanik işe dönüştürülebilen yerel basınçta (buhar basıncı) bir artış oluşturan 1.700 kez. Bu, buhar motorunun arkasındaki ilkedir, bugün üretmek için kullandığımızla aynı. elektrik Dünyanın birçok yerinde.
gaz hali
Buhar, maddenin gaz halinde bulunur, bu durumda parçacıklar dağılırlar ve yüksek seviyelerden dolayı minimum bir karşılıklı çekim kuvvetine sahiptirler. Enerji sahip oldukları içsel.
Gazların belirli bir şekli veya kendi hacmi yoktur, ancak tüm sıvılar gibi bulundukları kabı doldurana kadar genişlerler. Aynı zamanda gazlar uçucudur, sıkıştırılabilir ve plazmaveya içinde sıvılar ya da sağlamsıcaklıklarını ve bulundukları basıncı manipüle ederek.
Gaz ve buhar
Daha önce de belirtildiği gibi, gaz ve buhar pratikte terimlerdir. eş anlamlı, çünkü tüm buhar gaz halindedir. Bununla birlikte, gazın tamamı buhar değildir, çünkü buhar zorunlu olarak bir sıvı veya metalik elementin bir buharlaşma işlemine tabi tutulmasından gelir. buharlaşma veya buharlaştırma, yani fiziksel durumunu gaz haline değiştirmeye zorlamak.
Örneğin su buharı, suyun kaynatılmasıyla elde edilen bir gaz iken, karbon dioksit Soluduğumuzda soluduğumuz organik gazdır ve bol su buharı ile birlikte vücudumuzu terk etmesine rağmen bir buhar şekli değildir.
Buharın kullanım alanları
Buharın muazzam endüstriyel ve ekonomik uygulamaları vardır, örneğin:
- Elektrik üretimi. Steam, üretimde anahtardırelektrik gücü, bunun için bir buhar türbini kullanılır. Bu devrenin mantığı, farklı yakıtlara (nükleer, kömür veya yakıt) sahip santrallerin çalışmasına izin veren şeydir. doğal gazÖrneğin, suyun sürekli olarak kaynama noktasına kadar ısıtıldığı ve buhar genişledikçe türbinleri harekete geçirerek elektrik üretmek için gerekli işi üretir. Dünyadaki elektrik enerjisinin yaklaşık %90'ı bu şekilde elde edilmektedir.
- Ev içi kullanımlar. Buhar yemek pişirmek, kumaşları ve kumaşları temizlemek ve hatta binaları ve evleri ısıtmak için kullanılır. Bu farklı kullanımlar, mutfakta veya bir binanın kazanlarında, belirli bir yakıt gerektirir.
- Sterilizasyon. Buharın ulaşabileceği yüksek sıcaklıklar göz önüne alındığında sterilizasyon işlemlerinde kullanılır. topraklar, laboratuvar malzemeleri ve toksik olmayan bir mikrop temizleme mekanizması gerektiren diğer malzemeler ve bakteri.
- Mekanik güç. Santrallerde olduğu gibi, bundan yararlanmak mümkündür. Kuvvet Genişleme ihtiyaçlarına göre mekanik sistemleri harekete geçirmek için buhar. Sanayi Devrimi sırasında icat edilen buhar motorları bu özellikten yararlanmış ve onu bir enerji kaynağı olarak kullanmıştır. hareket, trenlerde, gemilerde ve hatta buharlı arabalarda, keşfedilmeden önce fosil yakıtlar.
Buhar basıncı
Buhar basıncı, belirli bir sıcaklıkta kapalı bir sistemde buharın aynı maddenin sıvı fazına uyguladığı kuvvettir.
Değeri, depolanan sıvı ve gaz miktarından bağımsızdır, ancak maddenin doğasına bağlıdır. Ona göre Uluslararası Birimler Sistemi Metrekare başına bir Newton'a (N.m2) eşdeğer paskal (Pa) cinsinden ifade edilir.