devedikeni

devedikeni (Cirsium arvense) botanik olarak ayçiçeği ailesine aittir. Burada çarpıcı olan, düz, dışa doğru gerilmiş dikenli yapraklardır. Yaz aylarında deve dikeni parlak mor ila kırmızı renkli çiçek başları geliştirir. İçi boş saplar, karahindiba suyu gibi acı tadı olan beyazımsı bir meyve suyuyla dolaşır.

Tarla devedikeni oluşumu ve yetiştirilmesi

Devedikeni, ot benzeri bir bitkidir ve Orta Avrupa'da bulunur ve geleneksel olarak popüler mutfakta kullanılır.

devedikeni otsu bir bitkidir ve Orta Avrupa'da bulunur. Kökleri 2,8 metre derinliğe kadar sürüklenebilir. Büyüme yüksekliği 1,5 metreye kadar ulaşabilir. Bal kokulu çiçek nektarı birçok böcek için besin görevi görür. Yeterli güneş ışığı ve orta derecede neme sahip açık yerleri tercih eder.

Genellikle tarlaların, çayırların ve yolların kenarında bulunurlar. Esas olarak tınlı topraklarda yetişir. Yaklaşık 2000 metre yüksekliğe kadar büyür. Bitki güçlü bir şekilde çoğaldığı için, tarımda ekili alanlarda herbisitlerle mücadele edilir. Devedikeni geleneksel olarak popüler mutfakta kullanılır. Homeopati ve geleneksel tıp da bitkinin türevlerini kullanır.

Etkisi ve uygulama

Devedikeni genellikle yabani ot olarak adlandırılır. Geçtiğimiz yüzyıllarda, bir ilaç olarak kullanılmasının yanı sıra, başlangıçta nüfusun daha yoksul kesimleri için bir gıda olarak kullanıldı. Genç, hala dikensiz yapraklar çiğ yemek mutfağında yapraklı salata olarak hazırlanabilir. Ayrıca devedikeni buharda pişirilip ıspanak sebzeleri gibi pişirilebilir. Hepsinden önemlisi, yüksek protein içerikleri uzun süreli tokluktur. Genç yaprakların tadı ölçülü ve daha az acıdır.

Daha büyük ve sivri uçlu yapraklar, içerdikleri kuvvetle belirgin acı maddeler nedeniyle ham halde yenmez. Çiçek başlarının saman benzeri dipleri nadir görülen bir inceliktir. Buharda pişirilmiş veya salamura edilmiş enginara benzer şekilde sağlıklı ve lezzetlidirler. Balın içine işlenmiş çiçek başları da güney Almanya'da bulunabilir. Tarla devedikeni, yüzyıllardır şifalı bir bitki olarak da bilinir. Başrahibe Hildegart von Bingen, bitkinin çeşitli kullanımlarını zaten belgelemişti.

Bitkinin tüm kısımları doğal tıpta kullanılmaktadır. Kurutulmuş kökler, yüksek dayanıklı bir tentür veya konsantre olarak hazırlanabilir. Aspir yaprakları taze veya kaynar su ile kurutulmuş lezzetli bir çay olarak uygundur. Böyle bir infüzyon, taze çiçek başlarından da yapılabilir. Devedikeni bitkisinin tohumlarının yağı düşüktür. Natüropatide tohumlar, infüzyonları hazırlamak için kullanılır.

Sağlık, tedavi ve korunma için önemi

Asırlık bir ev ilacı olan devedikeni karaciğer, böbrek ve safra kesesi hastalıkları için kullanılır. İçerdiği acı maddeler ile karaciğer metabolizmasını uyarır. Bitki ayrıca idrar söktürücü etkiye sahiptir. Özellikle, çalışmalarda iyi belgelenmiş olan, zaten hasar görmüş karaciğer hücrelerinin stabilizasyonu ve rejenerasyonu, tedavilerin odak noktasıdır. Karaciğer sirozu veya yağlı karaciğer gibi teşhis edilen karaciğer hasarının, terapötik olarak kullanıldığında deve dikeni türleri ile hafifletilebildiği gösterilmiştir.

Devedikeni ayrıca, karaciğer hücrelerindeki toksinlerin emilimini azaltarak karaciğeri sağlıklı tutmada önleyici bir etkiye sahip görünüyor. Bu, enzim reaksiyonlarını engelleyerek yapılır. Geleneksel tıpta, deve dikeni özleri artık birçok preparatta bulunabilir. İnfüzyonlar öncelikle koruyucu ev kullanımı için bilinir. Taze veya kuru yapraklar ve çiçekler kaynar su ile haşlanır ve gün boyunca çay yudumlarla içilir.

Böyle bir çay benzeri infüzyon on dakikadan fazla demlenmemeli ve mümkün olduğunca sıcak yutulmalıdır. Bu, gastrointestinal şikayetleri hafifletebilir. Bitki aynı zamanda merkezi sinir sistemini etkiler ve dolaşım problemlerini azaltır. Ayrıca yorgunluğa yardımcı olması gerekiyor. Hamilelik sırasında seyahat hastalığı veya sabah bulantıları da tarla devedikeni özleri ile homeopatik olarak tedavi edilmelidir.

Sitz banyoları veya tarla devedikeni özü ile tekrarlanan cilt ovma işlemleri daha az sıklıkla tarif edilir. Süte batırılmış bitkinin yapraklarının öksürük ve solunum problemlerine yardımcı olduğu söyleniyor. Devedikeni ayrıca harici olarak kullanılır. Özüt, tonik veya pulpa olarak rendelenmiş olarak, yüzeysel cilt hastalıklarını ve sıyrıkları tedavi etmek için kullanılır. Önleyici bir önlem olarak kendi ecza dolabınızı bir devedikeni tentürü ile donatmak faydalı olacaktır.

Bunu yapmak için devedikeni bitkisinin çiçek başları yüksek oranda alkolle ıslatılır. Her gün örtülür ve karıştırılır, karışım yaklaşık bir ay demlenmelidir. Daha sonra filtrelenen döküm, koyu damlalıklı şişelere doldurulabilir. Tentür damla damla alınabilir. Siğillerin veya küçük cilt etiketlerinin tedavisi için önerilir. Bir kene ısırığından sonra yeni çıkarılan yaralar üzerine sürülebilir.

Böcek ısırıklarında bile, böyle bir devedikeni tentürü kaşıntıdan hızlı bir şekilde kurtulma sağlar. Tentürler ayrıca baldır sargısı, boyun sargısı veya baş sargısı için de kullanılır. Baş ağrısı, migren veya gerilim ağrılarını tedavi etmek için kullanılabilirler. Deve dikeni tohumlarının infüzyonlarının da özellikle etkili olduğu kanıtlanmıştır. Sağlam bitkiden yaz sonunda hasat edilebilir. Kuruduktan sonra tohumların öğütülmesi tavsiye edilir. Bu, yağ içeren bileşenleri serbest bırakır ve infüzyonda sıvıya salınabilir. Burada saflaştırılmış ve önceden kaynatılmış su ve ayrıca yüksek oranda alkol uygundur.