Öz ısının ne olduğunu ve birimlerinin ne olduğunu açıklıyoruz. Ayrıca, hesaplamak için kullanılan formüller ve bazı örnekler.
Özgül ısı nedir?
İçindefiziksel, özgül ısı ile anlaşılır (ayrıca özgül termal kapasite veyabelirli kalori kapasitesi) miktarına sıcaklık Bir maddenin bir biriminin değerini arttırması için gerekli olan hava sıcaklığı Santigrat derece biriminde.
Özgül ısı şunlara göre değişir:Maddenin fiziksel hali, yani, eğer farklıysa konu durumda sağlam, sıvı veya gazlı çünkü özel moleküler yapısı, ısıtma sistemi içindeki ısının iletimini etkiler. parçacıklar. Aynı şey atmosferik basınç koşullarında da olur: daha yüksekBaskı yapmak, daha düşük özgül ısı.
Özgül ısı birimleri
Uluslararası ölçüm sisteminde ısı birimi, joule (J), özgül ısı bu sistemde kilogram başına ve kelvin başına joule cinsinden ifade edilir (J.Kg-1.K-1).
Başka bir yaygın yol ölçüm Gram ve santigrat derece başına kalori kullanımını içerir (cal.g-1. ° C-1) ve Anglo-Sakson sistemini kullanan ülkelerde veya bölgelerde, pound ve Fahrenheit derece başına BTU cinsinden ölçülür. Bu son ikisi, SI dışında.
Özgül ısı formülleri
Bir cismin özgül ısısını hesaplamak için en yaygın formül madde dır-dir:
ĉ = Q / m.Δt
neredeQ sistem ve çevresi arasındaki ısı enerjisi transferini temsil eder,m sistemin kütlesi ve Δt maruz kaldığı sıcaklık değişimi.
Böylece özgül ısı (C) belirli bir sıcaklıkta (T) aşağıdaki gibi hesaplanacaktır:
c = lim (Δt → 0). Q / m.ΔT = 1 / m. dQ / dT
Belirli bir ısı kaynağına karşı bir maddenin özgül ısısı ne kadar yüksek olursa, sıcaklığı o kadar az değişecektir. Örneğin, ahşabın özgül ısısı alüminyumdan çok daha yüksek olduğu için yemek pişirmek için alüminyum değil tahta kaşık kullanmayı tercih ediyoruz.
Size hizmet edebilir:Isı transferi
Özgül ısı örnekleri
Özgül ısının basit bir örneği,Suçlu. Bir gerektirir kalori oda sıcaklığında bir gram suyun bir santigrat derece artması için, yani suyun özgül ısısı 1 cal.g-1.°C-1'dir. Öte yandan, buzun sıcaklığını bir derece artırarak -5 °C'ye çıkarmak 0,5 kalori alır.
Su, özgül ısısı en yüksek olan ortak maddedir ve bu nedenle suyun sıcaklığının düzenlenmesinde çok önemli bir rol oynar. gezegen.
Diğer özel ısı kayıtları şunlardır:
- Alüminyum. Santigrat derece başına gram başına 0.215 kalori
- Bakır. Santigrat derece başına gram başına 0.0924 kalori
- Altın Santigrat derece başına gram başına 0.0308 kalori
- Ütü. Santigrat derece başına gram başına 0.107 kalori
- Silikon. Santigrat derece başına gram başına 0.168 kalori
- Potasyum. Santigrat derece başına gram başına 0.019 kalori
- Bardak. Santigrat derece başına gram başına 0.2 kalori
- Mermer. Santigrat derece başına gram başına 0.21 kalori
- Odun. Santigrat derece başına gram başına 0,41 kalori
- Etil alkol. Santigrat derece başına gram başına 0,58 kalori
- Merkür. Santigrat derece başına gram başına 0,0033 kalori
- Zeytin yağı. Santigrat derece başına gram başına 0.47 kalori