Vitaminlerle sağlık

Vitaminlerle ve vitaminlerle sağlık bu kılavuzun konusudur. Sağlık söz konusu olduğunda, nadiren vitaminlere referans eksikliği vardır. Reklam genellikle üzerine düşeni yapar, bazen de abartılı bir şekilde. C vitamini eklenmiş ürünlerin satışı yıllardır gerçek ihtiyacı kaçırmış ve bu konuda aşırı beslenmeye yol açmıştır. Neredeyse her zaman sentetik C vitamini, askorbik asittir.

Sağlıklı beslenme yoluyla vitaminler

Çünkü her gün meyve ve salata içermesi gereken sağlıklı bir diyetle günlük ihtiyacın hemen hemen her zaman karşılanması gerekir. C vitamini vücutta depolanamadığı için gereksiz aşırı dozlar kaybedilir.

Kullanılmadan atılır. Limon, portakal, greyfurt, taze salata, biber ve deniz topalakında yüksek dozlarda bulunan doğal C vitamini ile yapay C vitamini, askorbik asit arasında seçim yapma şansınız varsa, neden ilkini seçmelisiniz. Yarım limon o kadar çok C vitamini içerir ki normal günlük ihtiyacı karşılar. Limonun ayrıca iki vitamin ve birçok değerli meyve asidi vardır.

Vitamin nedir

Vitaminler nelerdir? Bunlar, sağlık olarak adlandırmak istediğimiz normal yaşam süreçlerinin yerine getirilemeyeceği en küçük miktarlardaki aktif maddelerdir. Bu vitaminlerden bir veya daha fazlası eksik veya eksikse, ciddi vakalarda avitaminoz olarak adlandırılan eksiklikler veya klinik tablolar gelişir. En küçük dozlarda bile etkili olan hormonlar ile vitaminler arasındaki fark, üretim tesislerinde yatmaktadır. Hormonlar vücutta çeşitli bezler tarafından üretilirken, bitkilerde vitaminler üretilir.

Vitaminleri bugün ilaç olarak kullanıyorsanız, vitaminlerle gerçek ilaçlar (örneğin kinin veya piramidon) arasında bir eşleşme olmadığını unutmamalısınız. Çünkü vitaminler insan diyetinin bir parçasıdır.

İster diyet, ister tablet veya enjeksiyon olarak reçete edildiklerinde, yiyeceklerimizin sadece eksik bir kısmını değiştiriyorlar. Bilinen en doğal şifalı maddelerdir. Ancak çoğu durumda bu, gerçek ilaçların gereksiz olduğu anlamına gelmez. Ancak, vücuttaki dengelerindeki bir miktar değişiklik nedeniyle vitaminlerin dikkati hak etmediği bir hastalık neredeyse yok.

Vitamin türleri

Önleyici bir önlem olarak, naturopatide gıdanın çare olması ve çarenin sağlıklı bir diyet olması gerektiği görüşü dikkate alınmalıdır. "İnsan yediği şeydir" sözü, zamanımızın birçok vakasında da geçerlidir ve bu durum, yüksek oranda obez veya aşırı kilolu insan tarafından desteklenmektedir. Her zaman sağlıklı diyemezsin. Yüksek kalori alımı, vitaminlerdeki yetersiz beslenmeyi ortadan kaldırmaz.

Suda çözünen ve yağda çözünen vitaminler vardır. Bu, bir kişinin belirli vitamin eksikliği olmaması durumunda yağsız yaşayamayacağını zaten gösteriyor. Yağda çözünen vitaminler diğer şeylerin yanı sıra süt, tereyağı, peynir, balık, bitkisel yağlar ve morina karaciğeri yağında bulunur. Bütün bir kitap tüm vitaminleri ve etki şekillerini kapsayacaktır, bu nedenle burada sadece en önemli vitaminler tartışılacaktır.

B12 vitamini

Olağanüstü etkili olan ve nispeten geç keşfedilen B12 vitamini bitkilerde üretilmediği için vitaminler arasında bir istisnadır. B12 vitamini gelişiminin tarihçesinden bahsetmek ilginçtir. Pernisiyöz anemi olarak bilinen ilerleyici anemili kişilerin, özellikle çiğ karaciğer olmak üzere karaciğerin uygulanmasından sonra düzeldiği keşfedildiğinde büyük bir keşifti.

Bu hastalık eskiden ölümcül idi. Yerel halk, dörtnala tüketimden söz ederdi. Araştırmacılar bu gizemli maddeyi karaciğerde aradılar ve onu B12 vitamini adını verdikleri kırmızı kristal madde şeklinde buldular.

Kaşifler, 1 gr B12 vitamini üretmek için en az 4 ton hayvan karaciğeri gerektiği gerçeğinden neredeyse umutsuzdu. Bir mantardan gelen streptomisin keşfedildikten sonra, içinde hayat kurtaran B12 vitamini de bulundu. Artık sınırsız miktarlarda üretilebiliyordu.

Üretilebilecek vitaminleri bulmak için araştırma yolları genellikle çok karmaşıktır. Vücudumuzun büyük kimya fabrikasında bizi aktif maddelerle sağlıklı ve üretken tutmak için her gün neler olması gerektiğini kimse düşünmez.

Sağlığın önlenmesi

Özetle şunu söylemek gerekir: Vitamin açısından zengin, doğal bir diyetle vücudun sağlığını ve işlevselliğini desteklemelisiniz ki, vitamin dengesinde eksiklik olmaması, zahmete değer bir önlemdir.

Yapay C vitamini ve diğerlerinin gereksiz ve aşırı alımı sadece anlamsız ve anlamsız olmakla kalmaz, aynı zamanda dozajın çok yüksek olması halinde vücut üzerinde zararlı bir etkisi olabilir. Terapötik bir bakış açısından, vitaminlerin doktor tarafından hedeflenen ve doğru bir dozda reçete edilip uygulandığında, genellikle belirleyici etkilere sahip olması beklenebilir.

Çok fazla yardım etmez, doza bağlıdır. Vitaminler yaşamın vazgeçilmez iksirleri ve sağlıklı bir yaşam sürecinin önemli düzenleyicileridir.

Vegan diyeti ile yeterli vitamin ve diğer besinler sağlanmalıdır. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz: Vegan Diyeti - Nasıl sağlıklı olabilir?