Gibi Kuşburnu (sıklıkla da Gül elmaları) çeşitli (yabani) gül türlerinin etli, çoğunlukla kırmızı meyveleridir.
Kuşburnu oluşumu ve ekimi
Bölgeye ve dil kullanımına bağlı olarak, kuşburnu ancak "gül elması" bitkinin doğasına göre muhtemelen en uygun tanım olan birçok başka terim de kullanılabilir.
Bununla birlikte en yaygın olanı, bazen kuşburnu üreten belirli gül türleri için kullanılan kuşburnudur.
Kuşburnu, Avrupa, Asya, Kuzey Afrika ve Güney Amerika'da vahşi ve üreme olarak bulunur, ancak kullanım gelenekleri açıkça Avrupa kökenlidir.
Kuşburnu, köpek gülü veya dağ gülü gibi farklı gül türlerinden yapılır ve odunsu kabukları onları çok dayanıklı hale getirdiğinden, genellikle tüm yıl boyunca, olgunlaştıklarında çalılara asılırlar.
Etkisi ve uygulama
kuşburnu Almanya'da düzenli kullanımı genellikle çok bilinçli olmasa veya nadiren olsa bile, öncelikle gıda olarak kullanılır.
İçerideki küçük kuruyemişleri çıkardıktan sonra, kuşburnu daha fazla uzatılmadan yenebilir, bu sayede meyvelerin tadı farklı tatlı veya ekşi olabilir ve olgunluğa bağlı olarak sertlik farklı olabilir.
Kuşburnu çok yüksek C vitamini içeriğine sahiptir, ancak aynı zamanda çeşitli B vitaminleri ve A vitamini içerirler. Genellikle meyve çayı harmanlarının temelini oluştururlar, ancak aynı zamanda reçel veya püre haline getirilirler.
Kuşburnunun bu daha az pratik tıbbi kullanımı, dengeli ve dolayısıyla hastalıkları önleyici bir diyete katkıda bulunabilir. Kuşburnu çayının da kan oluşumunu uyardığı ve soğuk algınlığı için etkili bir çare olduğu söyleniyor.
Sağlığa önemi
Uygulaması kuşburnu tıpta ve eczacılıkta olduğu kadar homeopati de çok yönlüdür. Kuşburnu infüzyonları soğuk algınlığının yanı sıra mesane problemleri veya böbrek problemleri için kullanılır.
Meyvelerin hem infüzyonda hem de kuşburnundan yapılan besinlerdeki yüksek C vitamini içeriği, özellikle naturopatinin reklamını yaptığı ve birlikte çalıştığı eklem ağrısından kurtulmak için sağlıklı bir C vitamini dengesi sağlar. Ancak, osteoartrit gibi eklem hastalıklarının "normal" medikal tedavisinde bile, kuşburnu ürünleri ağrı kesici etkisi olan ve dokuyu destekleyen kimyasal ilaçlara destekleyici bir alternatif olarak kullanılmaktadır.
Kuşburnu tozu aynı zamanda alternatif bir ağrı kesici olarak da kullanılmaktadır ve etkinliği insanlarla yapılan çeşitli testlerde gösterilmiştir. Sonuç olarak, farmasötik ağrı kesicilerin tüketimi en azından büyük ölçüde azaltılabilir. Kuşburnu çekirdekleri, okul bahçelerinde çocuklar tarafından yalnızca yaygın kaşıntı tozuna dönüştürülmekle kalmaz, aynı zamanda verimli bir şekilde de kullanılabilir: yüksek yağ içeriği, cilt bakımı için kullanılabilen ve tahrişe ve gergin ciltlere karşı yardımcı olabilen yağın onlardan alınmasını sağlar.
Ayrıca cildin daha genç ve sağlıklı görünmesini sağlayan kozmetik bir etkisi de vardır. Kuşburnu yağı bu nedenle masaj yağı olarak da idealdir.
Ev uygulamaları ve eczaneler de bronşit gibi çok çeşitli dolaşım ve solunum problemlerine karşı kuşburnu kullanmaktadır. Ancak kuşburnundan yapılan çay ve infüzyonlar, hafif idrar söktürücü ve müshillerin yanı sıra yaralar ve iltihaplar için iltihap önleyici ilaç olarak da kullanılabilir.
Diğer bir avantaj ise, kuşburnunun büyük ölçüde bulunabilirliği ve dağıtımıdır, bu da meyveyi hazır yağlar veya ilaçlar satın almak zorunda kalmadan hasat etmeyi ve işlemeyi kolaylaştırır. Kuşburnu, küçük hastalıklar için yapay ilaca alternatif olarak da kullanılabilir, ancak en çok destekleyici bir şifalı bitki olarak etkilidir.
