Of the Ortak wolfberry itüzümü ailesine aittir ve topalak cinsine atanır. Bu bitkinin orijinal evi, tıbbi bir bitki olarak yaygın olarak kullanıldığı Çin'dir. Meyven Goji meyvesi bilinen.
Ortak wolfberry'nin oluşumu ve yetiştirilmesi
Başlangıçta Ortak wolfberry Özellikle meyveleri nedeniyle şifalı bitki olarak yaygın olarak kullanıldığı Çin'den. Sözde bir neofit olan bitki, daha sonra kültür bitkisi olarak dünyanın diğer bölgelerine yayıldı. Almanya'da, çoğunlukla doğu Alman şehirlerinin çevresinde, özellikle çitlerde veya duvarlarda büyüyor. Batı Almanya'da daha az bulunur. Bitki, tuz bakımından zengin veya ağır metallerle kirlenmiş topraklara tolerans göstermez.
Güney ülkelerinde, yaban mersini genellikle vahşi doğada bulunur, çünkü orada genellikle baraj dikmek için veya süs bitkisi olarak kullanılırdı. Olarak da adlandırılır Ortak wolfberry, Ortak şeytan ipliği veya Çin wolfberry belirlenmiş bitki, iki ila dört metre yüksekliğinde büyüyen yaprak döken bir çalıdır. Dikenli, kemerli dalları uzun gri-yeşil yapraklara sahiptir. Yaygın kurt üzümü, Haziran'dan Ağustos'a ve bazen Eylül'e kadar çiçek açar.
Etkisi ve uygulama
Daha önce de belirtildiği gibi, yabanmersini, özellikle Çin'de şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır. Orada genellikle yemek pişirmek için kullanılır. Meyvesi goji berry olarak bilinir ve genellikle pişmiş veya çiğ olarak yenir. Meyveler yaz ve sonbaharda hasat edilir. Hasattan sonra güneşte kurutulur ve işlenir. Genç bitkilerin yaprakları genellikle yapraklı sebzeleri hazırlamak için kullanılır.
Avrupa'da, genellikle goji meyvesinden yapılan ve çeşitli sağlık etkilerine sahip olduğu söylenen meyve suları satılmaktadır. Meyveler dondurulmuş veya kurutulmuş olarak saklanır. Ortak wolfberry ayrıca bir süs bitkisi olarak veya baraj dikimi için bir çalı olarak kullanılır. Araştırmalar, diğer birçok meyve ve sebze gibi goji meyvelerinin de çeşitli olumlu sağlık etkilerine sahip olduğunu göstermiştir.
Ondokuzuncu yüzyılın sonlarına doğru, yaygın kurt yemişinin zehirli olduğuna dair bir öneri doğrulanmadı. Bitkinin toksisitesinin, zehirli bir alkaloit olan hyoscyamine içeriğinden geldiği söyleniyor. Bununla birlikte, hiç hyoscyamine bulunamadı. Bunun için bitki, sağlık açısından büyük önem taşıyan önemli bileşenler içerir. İçeriğindeki zeaksantin ve luteinin önemli tıbbi etkileri olduğu söyleniyor.
Özellikle, ortak kurt yemişinden elde edilen özlerin, glokom varlığında optik sinirin tahribatına karşı koruduğu varsayılmaktadır. Ayrıca bitkide bulunan polisakkaritlerin bağışıklık sistemini güçlendirmesi gerekmektedir. Bazı araştırmalara göre, yabanmersininin sulu özünün güçlü bir antioksidan etkiye sahip olduğu söyleniyor. Kansere karşı etkililiğinden şüpheleniliyor, ancak henüz doğrulanmadı.
Goji berry'nin oksidatif strese karşı koyan ve serbest radikalleri etkili bir şekilde engelleyebilen bileşenlere ne ölçüde sahip olduğunu kanıtlayacak daha fazla araştırma var. Bununla birlikte, Avrupa gıda güvenliği otoritesi EFSA'ya göre, şu anda bunun için yeterli kanıt bulunmamaktadır. Öte yandan, Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü'ne göre, goji meyvelerinin zararlı etkilerine dair hiçbir kanıt yoktur.
Bununla birlikte, Marcumar gibi K vitamini antagonistlerinin eşzamanlı alımıyla tüketilmeleri, kan inceltici etkiyi yoğunlaştırabilir, böylece kontrol edilmesi zor olan ağır kanamalar göz ardı edilemez. Bununla birlikte, genel olarak, kurt çiçeğinin faydalı tıbbi etkilerinin faydalardan daha ağır basması beklenebilir.
Sağlık, tedavi ve korunma için önemi
Kurt üzümü ve özellikle meyvesi olan kurt üzümü pek çok fiziksel ve psikolojik rahatsızlığa karşı iyileştirici etkilere sahip olduğu söyleniyor. Goji berry'nin bağışıklık sistemi üzerindeki düzenleyici etkisi bu şekilde açıklanmıştır. Sonuç olarak, alerji veya otoimmün hastalıklar gibi hastalıklar onların yardımı ile başarılı bir şekilde tedavi edilebilir. Goji berry ayrıca bağırsak florası üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu söyleniyor.
Bunlar alınarak bağırsak rehabilitasyonu desteklenebilir. Goji meyvesinde bulunan karotenoidler zeaksantin ve lutein de gözlerin performansını güçlendirir ve glokomda optik sinirlerin yok olmasını engeller. Ayrıca, böğürtlenlerin kan şekeri seviyelerini biraz düşürebildiği ve şeker hastaları için çok ilginç umutlar açtığı bulundu. Meyvenin tansiyon üzerindeki olumlu etkisi de anlatılmıştır.
Vücuttaki iltihaplanma süreçleri hafifletilir, böylece meyveler kanseri desteklemek için de kullanılabilir. Kansere karşı koruma olduğundan şüpheleniliyordu, ancak henüz net olarak kanıtlanamadı. Goji meyveleri de dolgu etkisine sahip olduğundan, diğer şeylerin yanı sıra besin takviyelerinde kullanılırlar. Bununla birlikte, burada mucizeler yaratmazlar, ancak uzun vadede yeme davranışını değiştirmeye yardımcı olabilirler.
Goji meyvelerinin polisakkaritleri de kasların performansını güçlendirerek sporcular arasında oldukça popülerdir. Meyvenin zihinsel sağlık sorunlarına da yardımcı olabileceğine dair kanıtlar var. Bu yüzden günümüzde depresyon, yorgunluk ve tükenmişlik tedavilerini de destekliyorlar. Meyvelerde bulunan mineraller sinirleri güçlendirir ve konsantre olma kabiliyetini artırır.
Goji berry'nin uygulaması çok kolaydır. Meyve içeriği yüksek olan Goji suları özellikle popülerdir. Goji çayları, goji kapsülleri ve kurutulmuş veya taze goji meyveleri de mağazalarda mevcuttur. Genel olarak, yabanmersini ve özellikle meyvelerinin iyi tedavi edici, destekleyici ve önleyici etkileri vardır.
