Mantarlar

Mantarlar çeşitli hastalıklardan ve hastalık semptomlarından sorumlu olabilir. Sağlıksız bir ortamdan vücuda girebilirler veya varsa, bağışıklık sistemi muazzam çoğalmalarla zayıfladığında vücutta hasara neden olmaya başlayabilirler.

Mantar nedir?

Mantarlar ökaryotik yaratıklardır. Bu, örneğin bakterilerin aksine hücrelerinin bir çekirdeğe sahip olduğu anlamına gelir. Ayrıca mitokondri ve hücre iskeletine (sitoplazmada protein ağı) sahiptirler.

Mantarlar, hayvanlar veya bitkiler arasında sayılmaz. Bitkilerden farklıdır, örn. metabolizmaları ve klorofil eksikliği. Hayvanlar gibi biyokütleyi kullanarak besinleri alırlar. Bir yandan hareket edememeleri ve diğer yandan hücre yapıları bakımından hayvanlardan ayrılırlar. Bitkiler gibi, sağlam bir hücre duvarına sahiptirler. Üreme davranışları da hayvanlarınkinden farklıdır.

Mantar bilimi olan mikoloji, tek hücreli ve çok hücreli mantarları birbirinden ayırır. Örneğin insanlarda çeşitli hastalıklardan sorumlu olabilen mayalar, tek hücreli mantarlara aittir.

Oluşum, Dağıtım ve Özellikler

Diğer bazı mantarlar gibi, maya da insan vücudunda hastalığa neden olmadan bulunabilir. Bununla birlikte, mantar taşıyıcısının durumuna bağlı olarak, örneğin zayıfladıklarında veya bir ameliyattan sonra patojen olabilirler.

Nefes alma, mukoza zarları veya temas yoluyla emilen küf, küflü gıdalarda, yapı kumaşında veya nemli alanlarda (örn. Banyo küfü) gelişebilir.

İnsan mukozasında bulunan mayalar öpücükler ve cinsel ilişki yoluyla bulaşabilir. En yaygın mantar hastalıklarından biri olan atlet ayağı, enfeksiyonlu cilt bölgeleri ile temas yoluyla veya kontamine yüzeylerde korunmasız yürüme yoluyla bulaşabilir. Bu, ör. yüzme havuzlarında olur. Ayaktaki nemli bir iklim mantarın gelişmesine yardımcı olur. Bu nedenle, ipliksi mantarla temas ettikten sonra bile ayakların sert bir şekilde kurutulması, hastalığın salgınına karşı koyabilir.

Yapı dokusunda nem, küfün yayılmasının sebeplerinden biridir. Boru sızıntıları, sızdıran duvarlar, zayıf yalıtım vb. a. Sağlığa ciddi şekilde zararlı olan ve en kötü durumda ölümcül etkileri bile olabilecek tehlikeli mantarların gelişimini teşvik etmek.

Küf ayrıca eski veya yanlış depolanmış yiyeceklerde de oluşabilir. Bu nedenle küflü yiyecekler atılmalıdır. % 50'den fazla şeker veya şeker yerine geçen meyve jölesi üzerindeki küçük küf lekesi gibi istisnai durumlarda, alan cömertçe kesilebilir ve atılabilir, ancak temel kural, gıda yüzeylerindeki görünür küf lekelerinin daha da büyük küf istilasından kaynaklanmasıdır. İçini mutlaka göremeyeceğinize tanıklık edin.

Anlam ve işlev

Mantarlar hemen hemen her yerde çoğunlukla görünmez formda bulunabilir. Ayrıca insan vücudunda mukoza zarlarında, ciltte ve bağırsaklarda bulunurlar. Kendi floramıza aittirler. Normalde, refahı etkilemezler. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi, sağlıklı bir vücutta bulunan mantarlarla iyi başa çıkabildiği için, tüm bir insan hayatı mantar hastalığı meydana gelmeden geçebilir.

Faktörler mantarın yayılmasını "çiçeklenmeye" teşvik ederse bu durum değişebilir. Zayıflamış bir bağışıklık sistemi, obezite, diyabet, kemoterapi, antibiyotik almak, antidepresan almak, ameliyat sonrası zayıflamış durum, HIV vb. Ona aittir. Doğum kontrol hapları almak bile mantar enfeksiyonu riskini artırır. Vücuttaki mukoza zarlarının daha geçirgen olmasına ve daha şekerli bir iklim sağlanmasına neden olur. Bunların her ikisi de mantarların yerleşmesini kolaylaştırır.

Mikoz olarak da adlandırılan bir mantar enfeksiyonu aldatıcı olabilir. Genellikle zaten bozulmuş bir organizmayı zayıflatır. Antifungal ilaçlarla tedavi edilir. Bununla birlikte, mantarlar bakterilerden önemli ölçüde daha karmaşık yapılara sahip olduklarından, antibiyotikler gibi antimikotikler için çok sayıda etkili ilaç seçeneği yoktur. Mantar hücreleri, insan hücrelerinin yapısına, örneğin bakteri hücrelerinden çok daha fazla benzediğinden, özellikle mantarlara saldıran ancak insan vücudunu hasarsız bırakan ilaçlar geliştirmek çok daha zordur.

Hastalıklar ve rahatsızlıklar

Yaygın mantar hastalıkları örneğin deri mantarı, ayak mantarı, ağız mukozasında veya genital bölgede mantar enfeksiyonlarıdır. Mantar önleyici merhemler, kremler veya spreyler genellikle burada yardımcı olur. Tedavi lokal olarak yapılabilir.

Öte yandan sözde sistemik mikozlar, patojen mantarların kan dolaşımına yayıldığı ve organlara saldırdığı anlamına gelir. Bu hastalıklar çok şiddetli ve ölümcül olabilir. Genellikle bağışıklık sistemi ciddi şekilde zayıflamış insanları etkilerler. Mevcut mantarlar zayıflamayı daha fazla yaymak için kullanır.

Bununla birlikte, sağlıklı insanlara saldıran ve önceden herhangi bir stres olmaksızın organizmaya büyük zarar verebilen patojenler de vardır. Ancak bunlar Avrupa'da nadiren görülür.

Küf kaynaklı toksinler kanserojen etkilere ek olarak nörotoksik etkiye de sahip olabilir, genetik materyale, fetüslere ve bağışıklık sistemine zarar verebilir, alerjileri tetikleyebilir, organlara zarar verebilir ve metabolizmayı bozabilir. Bu nedenle, hem gıdada hem de yaşam alanında küf oluşumuna dikkat etmek ve küflü yiyeceklere göz yummamak veya karşı önlemleri hemen başlatmak büyük önem taşımaktadır.