- Sindirim sistemi nedir?
- Sindirim sisteminin işlevleri
- Sindirim sistemi organları
- Sindirim sistemi hastalıkları
Sindirim sisteminin ne olduğunu, işlevlerini ve onu oluşturan organları açıklıyoruz. Ayrıca, bunun en yaygın hastalıkları.
Sindirim sistemi nedir?
Sindirim sistemi, sindirim sürecinden, yani sindirim sisteminden sorumlu organlar kümesi olarak bilinir. Gıda herkes tarafından emilip kullanılabilmeleri için hücreler organizmanın. yanında insan oğlu, çoğu hayvanlar Üstlerin bu işlevi yerine getiren bir sindirim sistemi vardır.
Sindirim veya sindirim süreci sırasında, tüketilen gıdada bulunan farklı besin türleri (karbonhidratlar, lipitler Y protein) farklı özellikler sayesinde daha basit birimlere dönüştürülür. enzimler sindirim. Bu koşullar altında, besinlerin en temel kullanılabilir kısımları emilebilir ve daha sonra kan yoluyla vücudun tüm hücrelerine taşınabilir ve burada bunları elde etmek için kullanılır. Enerji desteklenmesi ve geliştirilmesi için gerekli tüm işlevleri yerine getirir. hayat.
Sindirim sisteminin işlevsel süreci, sindirim sisteminin girişinden itibaren gerçekleşen tüm olayları içerir. yemek bağırsak duvarlarından besinlerin emilmesi yoluyla anüs yoluyla dışkı (sindirilmeyen kalıntılar) atılana kadar ağza. İnsan (tüm hayvanlar gibi) insan olduğu için, vücudun birçok organını ve bölümünü içeren ve yaşam için gerekli olan bir dizi karmaşık mekanizmayı içeren uzun bir süreçtir. heterotroflarve bu nedenle yalnızca organik materyal aracılığıyla ihtiyacımız var besleme.
Sindirim sisteminin işlevleri
Sindirim sistemi birkaç işlevi yerine getirir, ancak başlıcaları dördü: gıda taşımacılığı, sindirim sularının salgılanması, besin emilimi Y dışkı atılımı.
- Gıda taşımacılığı. Yiyecekler dişler tarafından ezilip tükürük tarafından nemlendirildiği ağıza girer ve dil yardımıyla yemek borusuna itilen bolus haline gelir. sonra aracılığıyla hareketler Peristaltik (bir tür kasılma ve gevşeme kas hareketi), yiyecekler sindirim kanalından, mideden ve ardından bağırsaklara doğru hareket etmeye devam eder.
- Sindirim sularının salgılanması. Sindirim sistemi boyunca, gıda, kimyasal sindirimine izin veren farklı organlardan salgılar alır. Ağızda, tükürük bezleri şekerlerin dönüşümünü başlatan bir enzim salgılar. Kimyasal sindirim süreci midede (orada salgılanan mide sularının varlığı sayesinde) ve kısmen sindirilmiş gıdaların safra ve bağırsak sularının etkisine maruz kaldığı ince bağırsağın (duodenum) ilk kısmında ve pankreasta devam eder. Tüm sindirim sularında bulunan enzimler ve diğer maddeler, yiyeceklerin kimyasal olarak tamamen sindirilmesine, yani kullanılabilir minimum birimlerine indirilmesine izin verir.
- Besin emilimi. Besin sindirildikten sonra (en basit şekline indirgenir), besinler ince bağırsakta emilir ve daha sonra vücuda dağıtılmak üzere kana geçer. Kendi adına, su ve bazı tuzlar kalın bağırsakta emilir.
- Dışkı Egestion. Besinlerden besinler alındıktan sonra, sindirim kanalının sonundan yapılan atık maddelerin (kullanılmayan sindirilemeyen kalıntılar) vücuttan atılması gerekir.
Sindirim sistemi organları
Sindirim sistemi, sindirim sistemi (ağızdan başlayıp anüste biten ve yaklaşık on bir metre ölçülerinde) ve bitişik bezlerden (tükürük bezleri, karaciğer ve pankreas) oluşur. Şimdi, bu aparatın bir parçası olan organların neler olduğunu ve gerçekleştirdikleri işlevleri görelim.
- Ağız ve tükürük bezleri. Ağız veya ağız boşluğu, yiyeceklerin vücuda girdiği yerdir. Bu organ farklı içerir yapılar, örneğin dişler (çiğnemeye izin veren) ve dil (yutmayı kolaylaştıran) gibi. Ayrıca ağızda tükürük üreten ve salgılayan tükürük bezleri bulunur. Bu salgı birçok işleve sahiptir: besini nemlendirir ve ayrıca (kimyasal sindirimi başlatan) enzimler ve bakterisit maddeler içerir.
- farinks. Hem sindirim sisteminin hem de sindirim sisteminin bir parçası olan tüp şeklinde bir yapıdır. solunum: ağzı yemek borusuyla (gıdanın sindirim sisteminden geçmesini sağlar) ve burun deliklerini gırtlakla (gıdanın geçmesini sağlar) birleştirir. hava akciğerlere). Farinks, sindirim ve solunum yollarını ayıran bir valf görevi gören epiglot adı verilen bir yapıya sahiptir.
- yemek borusu. Besinleri ağızdan mideye boyun, göğüs ve karın yoluyla taşıyan ve diyaframdaki bir delikten geçen kaslı bir tüptür.
- Karın. Yiyecekler bu organda birikir. Mideyi oluşturan hücreler, esas olarak pepsinojen, bir enzim öncüsü ve hidroklorik asitten (HCl) oluşan mide sularını salgılar. Bu madde pepsin (proteinleri parçalayan sindirim enzimi) içindeki pepsinojenin aktivasyonunu sağlayarak ortama asitlik verir ve aynı zamanda bakterisit işlevi görür. Midenin iç duvarları, onları asit etkisinden koruyan bir mukoza ile kaplıdır.
- İnce bağırsak. Boyu 6 ile 7 metre arasında olan bağırsağın bu ilk kısmı uzunluk, duodenumda başlar ve kalın bağırsağa katıldığı ileoçekal valfe ulaşır. İnce bağırsak villuslarla doludur ve yiyeceklerin sindirilmesinin tamamlandığı ve besin emiliminin gerçekleştiği yerdir. Bu beden iki kısma ayrılmıştır. İlk kısım, 25-30 cm arasında olan, bağırsak suyunun salgılanmasının meydana geldiği, pankreas ve karaciğerden gelen salgıların alındığı on iki parmak bağırsağıdır. İkinci kısım, besinlerin sindirildikten sonra emiliminin gerçekleştiği jejunum-ileumdur.
- Kalın bağırsak. Rektumda doruğa ulaşan ve 120 ila 160 cm uzunluğunda olan bağırsağın geri kalanıdır. Bu organ, vücut için çok önemli birkaç işlevi yerine getirir: dışkının oluştuğu yerdir, ancak aynı zamanda sindirim sisteminin de dışkının dışarı atıldığı bölümüdür. Suçlu ve tuzlar. Ayrıca kalın bağırsak, insanlar için doğal bir yaşam alanıdır. bakteri sentezleyen vitaminler vücut için gerekli.
- Pankreas. Bu bez bağırsakla temas halindedir ve pankreas suyunu sindirim için gerekli olan farklı enzimleri içeren on iki parmak bağırsağına boşaltır. Öte yandan pankreas, glikozun hücrelere girmesini sağlayan insülin gibi şeker metabolizmasını düzenleyen hormonları da sentezler ve kana verir.
- Karaciğer ve safra kesesi. Karaciğer vücuttaki en büyük organdır (bir buçuk kilo ağırlığındadır) ve çok sayıda ve çeşitli işlevlere sahiptir. Bu organ, yağların sindirimi ve emilimi için gerekli bir madde olan safrayı üretir (emülsifikasyonlarını sağlar). Safra, safra kesesinde toplanır ve oradan duodenuma geçer.
- Yıl. Anal açıklık, anal sfinkterin kontrollü hareketleri yoluyla dışkı veya dışkı maddesinin insan vücudundan dışarı atıldığı yerdir.
Sindirim sistemi hastalıkları
Sindirim sisteminin çeşitli hastalıkları vardır. Başlıca ve en sık görülenlerden bazıları şunlardır:
- Enfeksiyonlar Bakterilerin bağırsaklarına giriş ürünü veya virüs Kirlenmiş su veya yiyeceklerden gelenler. İshale, kanlı dışkıya veya rektal mukusa ve ayrıca şiddetli bağırsak ağrısına neden olabilirler.
- parazitler Bağırsak parazitleri sık görülür popülasyonlar kırsal alanlarda veya bir durumda yaşayan insanlar yoksulluk ve kontamine yiyecek veya su yoluyla bulaşırlar. Parazitler daha sonra vücudun diğer bölgelerine göç edebilir ve dışkı uygun şekilde yok edilmezse döngüyü sürdürebilir.
- Hazımsızlık. Kötü durumdaki veya toksik veya zararlı maddelerle kontamine olmuş gıdaların tüketilmesi, alerjik reaksiyonlara çok benzeyen, kolik ve genellikle ishal olan bir bağırsak reaksiyonu oluşturabilir.
- Gastrit ve ülserler. Mide sularının etkisi ve sürekli tahriş edici tüketimi (alkol, sigaralar, turunçgiller vb.) mide zarının kızarmasına ve iltihaplanmasına (gastrit) ve daha ciddi vakalarda ülserlere ve iç yaralara yol açabilir.
- Yengeç Burcu. Oniki parmak bağırsağı, kolon, karaciğer veya pankreas kanseri, belirli yeme alışkanlıklarıyla ilişkili ve aynı zamanda yüksek bir kalıtsal bileşene sahip, kötü huylu tümörlerin bilinen ve agresif biçimleridir.